Berger Leginthov, Mönchhof - Neusiedlersee

Sie sind bestrebt...
sehr gute Qualität zu erzeugen (das ist oberstes Ziel) naturnah zu erzeugen (im Weingarten: Verwendung nützlingsschonender Pflanzenschutzmittel, keine chemische Unkrautbekämpfung, gedüngt wird nur nach vorheriger Bodenuntersuchung; im Keller: weitgehender Verzicht auf chemische Reinigungsmittel, stattdessen arbeiten wir viel mit Heißwasser und Hochdruckreiniger) ihre Weine zu einem akzeptablem Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten Rotwein zu forcieren (unser Gebiet bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau von Rotwein)

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