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Salzl_3-5-8 Premium 2015_0,75 Lt.

23,00 EUR

incl. 20% USt. zzgl. Versand
Gewicht: 1 kg
St


Weinsteckbrief

PRÄMIERUNG !!! Falstaff 92 Punkte !!!
BESCHREIBUNG traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 20 Tage, anschließend biologischer Säureabbau
Ausbau: 24 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz)

Dunkles, fast schwarzes Rubingranat, violette Reflexe;

In der Nase angenehm würzig-fruchtig, Johannisbeerkraut, roter leicht angerösteter Paprika, Rumtopf, Schwarztee, Oliven, vegetabile Noten, etwas Pfefferminz, Dunkle Schoko, Zwetschkenröster, Beerenkonfit, leicht nach Räucherspeck, etwas Vanille und Süßholz; Am Gaumen breitet sich die dunkle, reife Frucht schön am ganzen Gaumen aus, dahinter gleich viel frische Kräuterwürze, salzige Mineralik, etwas Feuerstein und saftige Tannine, Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer, Zwetschken, Dörrobst, Schoko, etwas Lavendel und Veilchen, Eukalyptus, herrlich eingebundene Röstaromatik, viel Schmelz, dicht, kraftvoll und doch elegant und weich mit einem ewig langem Abgang. Ein ganz Großer Wein, trinkanimierend mit sehr sehr viel Potenzial!
WEINTRAUBE(N) Cabernet Sauvignon, Merlot
ALKOHOLGEHALT 14,5%
WINZER Salzl Seewinkelhof, Illmitz, Burgenland
MENGE 0,75 Liter
JAHRGANG 2015