Kolkmann

Artikel des Herstellers Kolkmann

Kolkmann GmbH in Fels am Wagram

Das Weingut befindet sich im idyllischen Fels am Wagram. Fels ist dem Weinbaugebiet Wagram zugeordnet und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Das Weingut ist ein Familienbetrieb, in welchem drei Generationen an einem Strang ziehen. Dieser Zusammenhalt in der Familie gibt ihnen immer wieder neue Kraft für das zu arbeiten, wofür sie stehen - nämlich Wagramer Weine auf höchstem Niveau zu erzeugen. Sowohl Tradition als auch Innovation wird in ihrem Weingut groß geschrieben.Vierzig Hektar Rebfläche werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Durch qualitätsbewusstes Arbeiten – angefangen vom Rebschnitt im Winter über die Laubarbeit im Frühjahr und Sommer bis zu mehreren Lesedurchgängen im Herbst – wird Traubenmaterial von höchster Güte geerntet.

Ihr Ziel ist es, dieses Traubenmaterial so schonend wie möglich weiterzuverarbeiten und möglichst 100 % der Frucht in die Flasche zu bringen.

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