Artikel des Herstellers Salzl Seewinkelhof

Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich zwischen den Reben von Illmitz, im Herzen des Seewinkels, inmitten der Seen und Ebenen des Nationalparks Neusiedlersee - Seewinkel im Burgenland. Angepasst an die klimatischen Gegebenheiten und die Eigenschaften der Region, die Wärme und Weite des Seewinkels, setzt man auf eigenständige, fruchtbetonte Weine. Die sandigen und schotterreichen Böden sowie die zahlreichen Salzlacken in der endlosen Ebene um Illmitz sorgen dabei für ein ganz spezielles Terroir, das sich in den samtig-weichen Weinen durch eine salzige Mineralität wiederspiegelt. Das einzigartige Klima im Seewinkel ermöglicht es , wie kaum einem anderen Weinbaugebiet der Welt, neben Rotwein sowohl Weißwein als auch Süßwein der Extraklasse zu vinifizieren. Der Schwerpunkt liegt mit 75 Prozent klar beim Rotwein. Die wichtigste Rebsorte ist der regionaltypische Zweigelt, der hier zu außergewöhnlichen Qualitäten heranreifen kann.

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