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Keringer 100 Days Shiraz 2022
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Keringer 100 Days Shiraz 2022

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Intensiv, kräftig, tanninbetont – Sortentypizität pur! Mächtige Farbtiefe mit tiefdunklem Farbkern. In der Nase erfrischender, kühler Duft mit feingliedriger Holzwürze nach Erdnussschalen und Schokolade. Am Gaumen Eindrücke dunkler roter Beeren und Waldfrüchten, weißem Pfeffer und einem Hauch zarter Schokopralinen mit komplexer Textur, aber dennoch feingliedrigen Röstaromen und zartem Tannin. Die Trauben verbleiben mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische und reifen anschließend 12 bis 16 Monate im neuen Barrique.

Tipp: Passt hervorragend zu gebratenem und gebackenem dunklem Fleisch, diverse Hartkäsesorten, insbesondere auch in Kombination mit Schimmelkäse.

KERI100SH22

Technische Daten

Jahrgang
2022
Menge/Liter
0,75 Liter
Art Wein Detail
Rotwein reinsortig
Alkoholgehalt
14,50 %
Land
Österreich
Region
Burgenland
Gebiet
Neusiedlersee
Art
Rotwein
Trauben
Shiraz
Prämierung
Burgenland GOLD